Luna nueva es una cerveza con sutiles aromas de café y chocolate, tiene un rico dulzor a malta, ésteres a frutos secos y alcohol. La malta puede tener una complejidad de notas a caramelo, toffee, nuez, melaza o licor. Ligeras notas a grosellas negras y frutas oscuras. Amargor medio, solo para proporcionar balance. Sabor del lúpulo con ligero carácter especiado. Color rojizo-cobrizo oscuro, espuma gruesa color canela.
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Descripción
Estilo:
Baltic Porter.
Alcohol:
8.2 %
Temperatura de consumo:
7 °C.
Maridaje:
Ideal con queso de cabra y fuertes como el parmesano, gruyere, y gouda. Perfecto con un postre como el tiramisú.