Paseo nocturno es una cerveza fresca, intensamente saborizada, con profundos sabores a frutos negros o secos y un final cálido y agridulce, con cantidades variables de granos tostados, maltosidad, ésteres frutales, lúpulos y alcohol. El carácter a malta tostada puede adquirir tonos ligeros a moderadamente fuertes, a café y chocolate oscuro. Es de color oscuro marrón-rojizo y opacas, de espuma color canela profundo a marrón oscuro.
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Descripción
Estilo:
Imperial Stout.
Alcohol:
10.0 %
Temperatura de consumo:
8 °C.
Maridaje:
Quesos muy curados, patés intensos, carnes a la brasa o pescados muy ahumados.
