Sabor a malta que incluye un perfil tostado considerable. Tiene sabores secundarios a café y chocolate amargo. Sabor a lúpulo moderado y amargor medio. Aroma tostado con un dejo chocolatado y a lúpulo moderado de color marrón muy obscuro cercano al negro con poca transparencia. Espuma tostada y moderada pero con buena retensión.
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Descripción
Estilo:
Porter.
Alcohol:
7.1 %
Temperatura de consumo:
6 - 10 °C.
Maridaje:
Carnes rojas asadas o fritas, embutidos, quesos frescos y postres de chocolate.
