$123.00
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| Estilo: | Ale con arroz rojo (Asamurasaki) |
|---|---|
| Alcohol: | 7 % |
| Temperatura de consumo: | 9°C. |
| Maridaje: | Excelente acompañante de sushi, pato laqueado, salmón a la parrilla, atún sellado, cocina asiática especiada, quesos semicurados y postres elaborados con frutos rojos que complementan su carácter afrutado y elegante. |
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
Pocas cervezas reflejan tan bien la conexión entre tradición e innovación japonesa como Hitachino Nest Red Rice Ale. Elaborada con arroz rojo Asamurasaki, una variedad ancestral utilizada en Japón, esta cerveza combina técnicas cerveceras modernas con ingredientes profundamente ligados a la cultura gastronómica del país.
Su distintivo color rojizo y ámbar brillante anticipa una experiencia diferente. En aroma aparecen notas de frutos rojos, bayas silvestres, arroz cocido, miel ligera y matices florales que aportan una complejidad elegante y muy característica.
Cada trago revela una textura suave y sedosa donde la dulzura sutil del arroz rojo se integra con sabores maltosos delicados y un perfil afrutado que recuerda a frambuesas y cerezas frescas. Con 7% ABV, ofrece cuerpo y profundidad sin perder equilibrio, logrando una cerveza refinada que destaca tanto por su historia como por su sabor.
