Brouwerij De Molen, fundada en 2004 en Bodegraven, Países Bajos, se ha consolidado como una cervecería artesanal de renombre internacional. Ubicada originalmente en el histórico molino de viento De Arkduif, construido en 1697, la cervecería ha mantenido una producción limitada y cuidadosa, enfocándose en la calidad y la innovación. Entre sus creaciones más destacadas se encuentran "Hel & Verdoemenis", una imperial stout robusta, y "Vuur & Vlam", una IPA equilibrada, ambas reflejando la rica tradición cervecera de Holanda.
Además de su dedicación a la elaboración de cervezas excepcionales, Brouwerij De Molen organiza anualmente el Borefts Beer Festival desde 2009, atrayendo a entusiastas de todo el mundo para celebrar la diversidad y creatividad en la elaboración de cervezas. La cervecería ha sido reconocida en múltiples ocasiones, destacando su posición en la lista de las mejores cervecerías del mundo según RateBeer. Para los amantes de las cervezas holandesas, Brouwerij De Molen ofrece una experiencia auténtica y sofisticada que no debe pasarse por alto.